Что делать после коронавируса, чтобы быстрее восстановиться
Про основные витамины и полезные вещества, которые помогут быстрее восстановиться после болезни, рассказывает Марина Штерн, кандидат медицинских наук и эксперт маркетплейса iHerb.
Вылечиться от коронавируса — только полдела. После него организм еще несколько недель остается уязвимым, а последствия болезни — от снижения концентрации до выпадения волос — могут затянуться на несколько месяцев. Важно знать, как помочь организму быстрее реабилитироваться.
Питание после ковида
Во время восстановления после коронавируса сохраняется высокий риск рецидива воспалительных процессов. В первую очередь рекомендуется исключить из рациона продукты, которые могут их запустить. Это продукты с высоким гликемическим индексом: сахар в любом виде, мучное, колбаса, сосиски. Они вызывают в крови скачок глюкозы, который приводит иммунную систему в постоянную готовность к воспалению, возникающему в ответ на действия любого патогена.
Особенно опасны сладкие напитки, пакетированные соки и газировки: американские исследователи женского здоровья выяснили, что их употребление повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Как восстановиться после ковида
Есть несколько полезных веществ и витаминов, в которых нуждается организм переболевших.
Белок
Белок необходим для выработки иммуноглобулинов — антител, которые нейтрализуют возбудителей инфекций, удаляют их из организма и запоминают на случай повторного вторжения. Также белки важны для восстановления мышц, которые во время болезни часто теряют тонус. Если нет аппетита, белок получают из специальных протеиновых смесей, которые могут заменить перекус или вечерний прием пищи.
Витамин D
За время пандемии спрос на продукты с витамином D повысился втрое. И не просто так: у иммунных клеток есть рецепторы к этому витамину. Он дает им сигнал, что необходимо перемещаться активнее, «не сидеть на месте», чтобы не пропустить патогены. Именно этот витамин — самый дефицитный в России из-за большого количества пасмурных дней.
Магний и витамины группы B
Одно из частых проявлений постковидного синдрома — проблемы со стороны нервной системы и когнитивных способностей. У переболевших наблюдают нарушения сна, памяти, концентрации, повышение раздражительности, «мозговой туман», когда внезапно в ситуациях, где нужно поразмыслить, появляется заторможенность. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Lancet, коронавирус действительно влияет на когнитивные способности. Чем тяжелее переносится болезнь, тем серьезнее нарушения.
Омега-3
Эта жирная кислота для переболевших не менее важна, чем все витамины и минералы. Она, как и витамин D, в дефиците у значительной части населения нашей страны. Для восстановления после коронавируса она важна за счет двух своих важнейших функций — поддерживать здоровье мозга и сердца.
Полиненасыщенные жирные кислоты входят в состав клеточных мембран этих органов, особенно мозга, который на 60% состоит из жиров. Доказано, что прием добавок с омега-3 или рыбьим жиром поддерживает когнитивные способности и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, что важно для тех, у кого после болезни появилась тахикардия, одышка и скачки давления.
Железо
Железо играет важнейшую роль в насыщении тканей кислородом. Это ключевой составной элемент гемоглобина — белка, который связывается с кислородом и переносит его по крови, в мышцы, в органы. По версии китайских ученых, вирус ковида атакует эритроциты, проникает в них и буквально «отрывает» ионы железа от молекул гемоглобина. Из-за этого транспортный белок больше не может полноценно переносить кислород, снижается сатурация крови и повышается риск гипоксии, опасного патологического состояния.
Болезнь может оставить после себя железодефицитную анемию. Ее можно «вычислить» по долгой мышечной слабости, частым головокружениям и головным болям, общей бледности. Курс железа помогает избавиться от анемии, а заодно остановить выпадение волос, которое тоже нередко начинается у переболевших.
Железо рекомендуется принимать в комплексах с витамином С. Это поможет обоим веществам лучше усвоиться и обеспечит организм дополнительной порцией антиоксидантов.
Клетчатка и пробиотики
Принимать витамины недостаточно, важно обеспечить их нормальное всасывание в кишечнике. Но после курса лекарств, в том числе антибиотиков, количество полезных кишечных бактерий, которые участвуют в усвоении полезных веществ, обычно снижается. Баланс помогают восстановить пробиотики — добавки с живыми полезными бифидо- и лактобактериями — и клетчатка, которая становится питательной средой для этих бактерий, выводит токсины, снижает уровень холестерина и нормализует пищеварение.